МУЛЬТИВАРКИ

Сучасні мультиварки: види, особливості, ціна

Багатофункціональність та компактність — ключові переваги сучасних мультиварок. На ринку представлений широкий асортимент з сотень моделей пристроїв, які оснащуються різноманітними функціями, програмами готування і додатковою комплектацією. Однак можливості пристроїв не завжди в однаковій мірі мають попит у різних користувачів. Через це дуже важливо уважно поставитися до вибору пристрою, ретельно вивчаючи функціонал і характеристики, і тільки після цього приймати рішення яку купити мультиварку.

Даний вид техніки виготовляється десятками виробників, найбільш популярні з них:

• Bosch;
• Moulinex;
• Philips;
• Polaris;
• Redmond;
• Rotex;
• Saturn.

Пам'ятайте, що марка пристрою не дає гарантій якості. Більш того, спершу вам потрібно визначити, які автоматичні програми потрібні. Моделі мультиварок пропонують широкий перелік програм, використовуючи які ви зможете приготувати найрізноманітніші страви: бобові, варення, випічку, дитяче харчування, йогурт, каші, макарони, м'ясо, рибу, пельмені, піцу, супи, сир, холодець.

Також програми дозволяють в індивідуальному порядку використовувати різні режими:

• розігрів вже готових страв;
• приготування на пару;
• запікання;
• ловлення;
• копчення;
• стерилізація банок для консервування.

Види мультиварок

Залежно від моделі, пристрої можуть володіти однією або декількома з наступних функцій і можливостей:

• термостат;
• автоматичне приготування;
• таймер старту, відключення;
• віддалене управління;
• підтримання температури;
• дисплей;
• захист від дітей.

Також пристрої поділяються на кілька типів, кожен з яких призначений для виконання конкретних завдань.

Мультиварка-скороварка

Особливістю таких моделей є наявність герметичної робочої камери, в якій під час приготування підтримується підвищений тиск і температура. Через це пристрої вимагають особливої обережності під час експлуатації.

Шляхом наведених особливостей приготування продуктів відбувається значно швидше, особливо в порівнянні з класичним варінням. Такі моделі більше призначені для "довгограючих" страв — наприклад, для варіння м'яса.

Мультиварка-пароварка

Режим варіння на пару дає можливість власникам готувати страви не в воді, а шляхом обробки нагрітим паром. Цей вид приготування оптимальний для дієтичних страв, але потребує специфічного оснащення: контейнера для готування на пару та лотках для води. Їх наявність завжди слід уточнювати окремо, вивчивши докладний опис товару. Робити це потрібно, навіть якщо режим пароварки заявлений самим виробником: немає гарантій, що в комплекті купленого пристрою будуть відповідні аксесуари.

Мультиварка-хлібопічка

У більшості пристроїв присутня програма "Хліб" або "Випічка", що має на увазі можливість самостійно готувати хлібобулочні вироби. Принцип роботи мультиварки в таких умовах полягає в наступному:

• тісто поміщають в спеціальну чашу;
• проводять настройку приладу: вказівка часу, вибір програми;
• запускають режим випічки.

Єдиний недолік: традиційні моделі мультиварок не можуть автоматично змішувати інгредієнти в тісто. Через це виникає необхідність самостійного ручного замішування.

На допомогу приходить другий варіант пристрою — мультиварка з хлібопічкою. Такі моделі оснащені великою кількістю можливостей для випікання. В цьому випадку в приладі знаходяться дві чаші: перша використовується для замісу тіста, а друга — для приготування страв. Це дає можливість швидко перемикатися між режимами, просто засипаючи інгредієнти для замісу тіста в потрібну чашу.

Мультиварка з фритюрницею

У більшості моделей існує режим приготування у фритюрниці. Завдяки цьому можна легко створювати страви у фритюрі: картоплю фрі, цвітну капусту, котлети та інші.

При покупці пристрою переконайтеся, що в наборі є спеціальний кошик або решітка. Без них про рівномірне обсмажування продуктів можна забути. Також важливо, щоб модель була досить потужною і змогла підтримувати задану температуру для кипіння масла.

Якими особливостями володіють мультиварки

У приладів є антипригарне покриття одного з двох видів:

• Керамічне: характеризується високою міцністю, стійкістю до подряпин і безпекою. Навіть якщо подряпини з'являться після впливу металевих лопаток або жорстких засобів очищення, мультиварка з керамічною чашею ніяк не постраждає: пригорання продуктів виключено.
• Тефлонове: має оптимальні антипригарні властивості в поєднанні з доступною ціною. Особливо чутливо до подряпин, після утворення яких використовувати покриття не можна. Воно починає виділяти шкідливі для людського організму речовини. У тому числі необхідно бути акуратним і з температурним режимом. Антипригарне покриття з тефлону з мармуровою крихтою пом'якшує даний недолік: трохи збільшується міцність і стійкість до утворення подряпин.

Якщо вас цікавить маленька мультиварка, то на ринку представлені компактні міні-пристрої:

• Мультиварка на 3 літри: такі моделі трохи менше стандартних приладів, але володіють достатньою потужністю для приготування багатьох видів страв. Пристрої, як правило, не обмежені кількістю автоматичних програм.
• Мультиварка на 2 літри: такий корисний об'єм робочої камери накладає певні обмеження, проте є оптимальним рішенням для невеликих кухонь з недостатнім вільним простором.

Багатофункціональна мультиварка: вартість моделей

У мережі магазинів Eldorado представлений широкий асортимент продукції. Ціна приладів залежить від їх характеристик і конструктивних особливостей.

Якщо ви хочете купити мультиварку в Києві, не обов'язково відвідувати магазин особисто. Вам достатньо оформити замовлення в нашому інтернет-магазині, де є можливість придбати товар зі знижкою або оплатити покупку частинами.

Якщо ціна мультиварки певної моделі здається високою або ваш бюджет обмежений, придбати товар можна в кредит або в безпроцентну розстрочку. Вся продукція поставляється з оригінальною гарантією того чи іншого бренду.

В якому догляді потребують універсальні мультиварки

Будь-яка модель складається з нагрівального елементу, чаші та кришки. Довговічність залежить від правильної чистки двох останніх частин:

• Після приготування їжі, перед початком очищення, обов'язково дочекайтеся повного остигання пристрою. Не заливайте мультиварку холодною водою, щоб не пошкодити покриття.
• Вимийте кришку, парову місткість, кошик. Якщо корпус пристрою також забруднений, протріть його вологою ганчіркою, попередньо відключивши пристрій від електроживлення. Намагайтеся не допускати попадання вологи всередину приладу та будьте особливо обережні з дисплеєм, особливо якщо він сенсорний.
• Якщо чаша для готування оснащена антипригарним покриттям, мийте її дуже акуратно. Не використовуйте жорсткі губки або металеві сітки, інакше ви ризикуєте пошкодити шар покриття та зіпсуєте ключову частину мультиварки. Те ж стосується абразивної складової чистки, наприклад, за допомогою порошку. Краще віддайте перевагу рідким миючим засобам.

Як придбати мультиварку

У будь-якому магазині мережі Eldorado ви легко виберете та придбаєте вподобану модель мультиварки. Однак товар можна замовити в інтернет-магазині: скористайтеся системою пошуку та фільтрами для доступу до всього асортименту готових до продажу товарів.

Оформляючи замовлення, ви зможете купити мультиварку в Києві, Харкові, Запоріжжі, Одесі, Дніпрі, Миколаєві, Львові та інших містах України. Пристрій доставлять за вказаною в заявці адресою, після чого вам слід оплатити покупку післяплатою або будь-яким іншим зручним способом.