Кухонні ваги для дому та закладів громадського харчування

Електронні кухонні ваги призначені для зважування сипучих та штучних продуктів, визначення об'єму рідин з точністю від 0.1 до 10 г або мг. Моделі зібрані в корпусах з компактними розмірами від 200х170х20 мм та займають мінімум місця при зберіганні, а також у робочому положенні на столі або кухонній стільниці, в шафі, на полицях. Фірмові кухонні ваги відрізняються оригінальною збіркою, точною підгонкою деталей, чітким зображенням на дисплеї, щільною фіксацією кнопок, безпечними матеріалами. Купити кухонні ваги пропонується для періодичного побутового використання та інтенсивного професійного застосування у закладах громадського харчування.

Види кухонних ваг

Для дому та кухонь закладів громадського харчування пропонується купити електронні кухонні ваги з високою чутливістю для точного зважування дрібних об'ємів до 100 г та великої кількості продуктів до 5 кг. Такі моделі збираються за приблизно аналогічною схемою та відрізняються в основному зовнішнім виглядом та функціональністю:

яскраві або спокійні забарвлення з логотипами або малюнками; декоративне оздоблення з можливістю вибору дизайну під інтер'єр кухні або окремих елементів оформлення;
перемикання юнітів під певні одиниці виміру в грамах або мілілітрах, унціях, фунтах;
функція компенсації тари (тарування) для скидання значення при зважуванні порожнього посуду та подальшого визначення «чистої» маси продуктів (поставити місткість, натиснути кнопку тарування та значення на індикаторі терезів для їжі обнулиться);
послідовне зважування кількох інгредієнтів з візуальним зануленням значень маси при кожному додаванні продуктів та подальшим підсумковим підсумовуванням всіх проміжних показань;
автоматичне вимикання після зважування для заощадження батарей;
світлова або цифрова індикація заряду джерел живлення;
вбудовані алгоритми розрахунку калорій, жирів, вуглеводів, хлібних одиниць та вмісту клітковини для зважених продуктів.

Під час проектування ваг для кухні фахівці враховують варіанти застосування відповідно до базової комплектації, стандартні навантаження та рекомендовану витрату продуктів, зручність зберігання та розташування моделей на робочих поверхнях.

Конструкція кухонних електронних ваг

Виробники пропонують купити кухонні ваги, які в основному аналогічні по компонуванню та розраховані на тривалу роботу від «пальчикових» елементів живлення типу АА або ААА, а також плоских батарей:

пластиковий, скляний або металевий корпус із безпечних для харчових продуктів матеріалів;
прогумовані фіксовані або регульовані ніжки для надійного розташування та точного позиціонування без перекосів та нахилів;
кругла або квадратна платформа, вбудований резервуар для зважування (пластик/скло/метал);
рідкокристалічний або світлодіодний монохромний дисплей для відображення інформації за вагою, вибраними одиницями вимірювання, розрахунковими показниками;
опціональна клавіатура для введення кодів продуктів щодо кількості калорій та вмісту вуглеводів, жирів, білків;
кнопка увімкнення/вимкнення, клавіша тарування;
окремий складний або фіксований гачок/петля для зручного розташування у підвішеному положенні.

Всередині корпусу електронних кухонних ваг знаходиться вимірювальний елемент з порогом чутливості до 10 г залежно від обраної конфігурації моделі. Для перетворення механічних змін вагової платформи електричні сигнали та виведення цифрової інформації на дисплей передбачена мікросхема, яка з'єднується з чутливим елементом внутрішньою проводкою. Корпус зроблений нерозбірним, тому доступ до електроніки можливий лише в сервісному центрі, якщо необхідно усунути несправності або пошкодження.

Плюси електронних ваг для кухні

Можливість купити кухонні ваги з електронним відображенням маси та додатковими функціями спрощує приготування страв та розрахунок кількості інгредієнтів за дієтичними рецептами:

гарантія точності вимірювання маси сипких та штучних продуктів (крупи, борошно, цукор, фрукти/овочі, м'ясо, риба, птиця, фарш);
розширена функціональність для розрахунку обсягу та ваги компонентів страв, тарування, підсумовування вимірювань, занулення результатів;
переключення на зважування в метричній та англійській/американській системі вимірювання сипких та рідких речовин;
настінне кріплення для компактного розміщення кулінарних ваг у підвішеному положенні.

Потрібно враховувати, що в недорогих моделях може бути прогумоване з'єднання деталей корпусу, тому при попаданні великого обсягу вологи можливий вихід з ладу електронної частини. У таких випадках значення ваги відображаються з помилками, можливе відключення дисплея, відсутня візуальна реакція на натискання кнопок увімкнення або тарування, вибору кодів на цифровій клавіатурі. Для усунення подібних зламів потрібно звернутися до сервісного центру, майстри якого протестують роботу харчових ваг, оперативно виявлять та усунуть злами.

На що звернути увагу при виборі

Придбати кухонні ваги для точного вимірювання маси або об'єму твердих та рідких продуктів рекомендується з урахуванням конструктивних та функціональних особливостей, а також специфіки застосування вдома або на харчовому виробництві:

простий пластиковий корпус для побутового використання та скляний або сталевий (харчова нержавіюча сталь) для інтенсивного та частого зважування в умовах закладів громадського харчування;
щільна фіксація та прогумовані з'єднання всіх конструктивних частин та кнопок при експлуатації у приміщеннях з підвищеною вологістю;
зручне розташування кнопок та клавіатури для введення кодів продуктів з можливістю швидко увімкнути та вимкнути живлення, точно набрати цифрову комбінацію;
наявність окремої або вбудованої пластикової, скляної або сталевої ємності при необхідності часто зважувати сипкі продукти, визначати об'єм рідин;
мінімальні показники похибки вимірювань за необхідності отримання дуже точних результатів при зважуванні інгредієнтів вагою до 100 г.

Купити електронні ваги можна з урахуванням загального дизайну кухні або окремого робочого місця. Для цього виробники пропонують моделі та цілі серії з вибором кольорів та текстур, оригінальним дизайном та формою платформи.

Рекомендації щодо використання та догляду за кухонними вагами

Для продовження термінів експлуатації та збереження акуратного зовнішнього вигляду звичайних або кухонних ваг з підрахунком калорій виробники рекомендують дотримуватися певних правил:

встановлювати моделі на рівні, щільні та надійні поверхні без перекосів та значних перепадів по висоті;
виключити падіння на плитку, бетон, цегляну або залізобетонну основу, уникати механічних ударних навантажень гострими або твердими предметами, що пошкодять корпус, дисплей або платформу та ємність для вимірювання ваги;
оберігати корпус, дисплей, кнопки, рідкокристалічний екран від потрапляння великих обсягів вологи, залишків продуктів, хімічно активних рідин, харчових кислот;
захистити скляні, пластикові та металеві деталі від прямої дії джерел вогню або сильного нагріву;
дотримуватись встановлених обмежень за допустимою вагою продуктів;
розташовувати моделі далеко від джерел сильного електромагнітного випромінювання (мікрохвильові печі, мобільні телефони), яке може вплинути на точність виміру;
після визначення ваги продуктів рекомендується знімати з вагової платформи встановлені ємності або повністю спустошувати вбудовані чаші, щоб унеможливити похибки вимірювань.

Для догляду за кухонними електронними вагами рекомендується після кожного застосування ретельно видаляти залишки сипучих продуктів та рідин, очищати корпус, дисплей та кнопки від нальоту або забруднень. Протирати скляні, металеві чи пластикові моделі можна м'якими серветками чи губками без абразивної частини. При видаленні жирних або масляних плям краще використовувати стандартний мийний засіб для посуду без вмісту хімічно активних або спиртових речовин.

Перед очищенням забруднень рекомендується відключити живлення ваги, демонтувати знімну ємність. Забороняється мити ваги під проточною водою та занурювати їх в розчини для видалення плям, що в'їлися, або залишків продуктів та речовин. Після очищення та протирання вологими губками або серветками до включення моделі необхідно ретельно просушити.

Кухонні ваги в інтернет-магазині ELDORADO

Інтернет-магазин пропонує купити кухонні ваги в Києві й по областях України з можливістю забрати товар в офлайн-магазині мережі в населених пунктах або замовити доставлення до поштоматів та відділень Укрпошти, Нової Пошти та Justine. Доступні також кур'єрські послуги з адресним посиланням по столиці та населеним пунктам у регіонах. Вибір варіантів доставлення пропонується на етапі формування заявки.

Оформлення онлайн-замовлення через сайт ELDORADO спрощує вибір та отримання товарів, дозволяє скористатися перевагами онлайн-покупки:

докладні описи маленьких кухонних терезів з відгуками користувачів по функціональності та комплектації, працездатності та зручності застосування;
чіткі фотографії товару для отримання візуального уявлення про зовнішній вигляд, колірне оформлення, розташування кнопок, конфігурацію дисплея;
сторінка порівняння у каталозі з моделями (технічні характеристики, ціни, дизайн, функціональність);
онлайн-купівля в розстрочку або кредит з оформленням прямо на сторінці підтвердження замовлення;
зворотний зв'язок із менеджером для уточнення деталей заявки;
внесення оплати одразу онлайн (банківська карта, інтернет-сервіс Google Pay) або при отриманні товару;
програма лояльності із бонусною системою залежно від підсумкової вартості покупок;
безкоштовна гаряча лінія для питань щодо гарантії, сервісного обслуговування, комплектацій.

Відправлення покупки до обраних при оформленні замовлення магазинів мережі здійснюється безкоштовно, а доставлення кур'єром або транспортними операторами оплачується відповідно до тарифів перевізників та кур'єрських компаній. Перший варіант отримання товару до оплати передбачає попередню перевірку цілісності, працездатності та комплектації електронних кухонних ваг, оформлення гарантії. У разі отримання покупки у поштоматі чи відділенні транспортних компаній рекомендується самостійно оцінити стан та функціональність товару.

ВАГИ БАГАЖНІ