КУХОННІ КОМБАЙНИ З ПЛАНЕТАРНИМ МІКСЕРОМ

Комбайн з планетарним змішуванням – чи є йому місце на домашній кухні?

Все частіше українські покупці вважають за краще купити кухонний комбайн з планетарним змішуванням для дому. Раніше прилади, в яких віночок обертається навколо своєї осі та по колу чаші одночасно, можна було зустріти переважно на професійних кухнях. Співробітники нашого магазину проаналізували та склали список найпопулярніших питань про комбайни з планетарним обертанням від наших покупців, після чого вирішили дати відповіді на них у цьому матеріалі. Про переваги планетарного обертання, особливості конструкції пристроїв та поради щодо їх вибору читайте далі.

Чим привабливі комбайни з планетарними міксерами

Величезна популярність пристроїв, що розглядаються, пояснюється відразу кількома факторами. Такі конструкції зручні в експлуатації. Завантаживши інгредієнти в чашу, встановивши необхідну програму, господиня може займатися іншими справами. Якість обробки продуктів буде вищою. Адже планетарний рух насадок забезпечує краще перемішування, насичує киснем – бісквіти будуть пишнішими, а соуси – ніжними, однорідними.

Не варто забувати, що комбайн – це не лише дуже добрий міксер. Подібні пристрої допомагають виконати нарізання, перемішування, перетирання, змішання, подрібнення. Потрібно обробити продукти на святковий стіл чи для зимових консервацій? Комбайн вам у цьому допоможе. Він наріже овочі кубиками, натре моркву, подрібнить цибулю та часник. Те, що раніше займало у вас цілий день, забирало весь вихідний, тепер виконується за лічені хвилини, звільняючи залишок дня для спілкування з родиною та близькими людьми!

З кухонними комбайнами ви зможете виготовляти страви, які раніше ніколи не робили. Наприклад, листкове тісто або лазінню, вірменський тонколистовий лаваш – всі ці страви вимагають найтоншого розкочування тіста. Ще один приклад – домашній майонез. Усі дієтологи та прихильники здорового харчування в один голос стверджують, що цей соус шкідливий. Але шкідливість стосується, головним чином, магазинного варіанту, який містить багато консервантів, загусників, Е-добавок. Освоївши приготування домашнього майонезу на кухонному комбайні, ви зможете радувати свою родину смачною, але при цьому здоровою та корисною їжею!

І, нарешті, вартість кухонних машин з планетарним змішуванням стала доступнішою. Якщо раніше, щоб замовити подібний побутовий прилад, потрібно було мати не менше тисячі доларів, то сьогодні у продажу з'явилися бюджетні варіанти. До того ж інтернет-магазин Eldorado дає можливість купити комбайн з планетарним міксером на виплат.

Що являє собою кухонна машина з планетарним міксером

Конструкція кухонної машини з планетарним обертанням зовні нагадує класичний настільний планетарний міксер. Прилад комплектується додатковими насадками, які суттєво розширюють функціонал виробу. Це може бути шнекова м'ясорубка, овочерізка, соковитискач, блендер, тісторозкачувальна машина, морожениця. Деякі насадки йдуть одразу в комплекті з виробом, інші виробник за потреби пропонує докупити окремо. Головне правило, якого рекомендують суворо дотримуватись усі без винятку виробники – використовувати оригінальні насадки та аксесуари. Наприклад, не можна встановити на комбайн Бош м'ясорубку від Мулінекс, навіть якщо кріплення фізично сумісні. Адже такі дії можуть призвести до поломки.

Комплектація кухонної машини залежить від особливостей конкретної моделі. Але будь-який комбайн оснащується:

• Прутковим віночком для збивання — використовується для збивання білків, приготування бісквітного тіста та інше.
• Плоскої насадкою — підходить для приготування масляного крему, заварного тіста, тістечка «картопля».
• Крюк — використовується для замісу дріжджового, листкового, вареничного та інших тугих видів тіста
• Основна чаша. Саме в ній відбувається заміс тіста.

Якщо ви вирішили купити комбайн – планетарний міксер, зверніть увагу на матеріал, з якого виготовлені ці насадки. Від рішень з пластиковим віночком або пластиковим гаком краще відмовитися, оскільки такі насадки ризикують стати непридатним вже через 1-2 експлуатації. Кондитерські насадки мають бути виготовлені з сертифікованого харчового металу (нержавіючої сталі).

Вибираємо правильно кухонний комбайн планетарний міксер

Так само як з вибором будь-який інший техніки, перш ніж замовити кухонний комбайн з планетарним змішуванням, потрібно визначитися з технічними характеристиками. Щоб не заплутатися у всьому різноманітті, краще відразу встановити ціновий діапазон та визначитися з функціями, які вам перш за все необхідні. Адже, як правило, чим ширший функціонал, тим вища ціна. Але є функції, без яких не обійтися (наприклад, це може бути м'ясорубка або блендер), а є допоміжні. Наприклад, більшість користувачів може спокійно обійтися без морозива. Але, знову ж таки, все індивідуально. Йдемо далі.

Безпека кухонних машин

Тут мається на увазі як безпека для оператора пристрою, так і безпека для самої машини. Вибраний пристрій обов'язково повинен мати захист від перегріву, а також захист від випадкового увімкнення, від увімкнення при неправильній установці насадки або при відкритій кришці. Також зверніть увагу на наявність прогумованих ніжок (забезпечують стійкість та відсутність ковзання по робочій поверхні).

Потужність

Виробник може заявляти високу потужність пристрою, але при цьому варто враховувати такий факт, що якщо у вашій машині кілька гнізд (наприклад, міксер, блендер та м'ясорубка), то при одночасному включенні потужність розподілятиметься між ними. Відповідно, якщо потужність 1,2 Вт, то кожне гніздо доведеться по 400 Вт. Втім, для збивання цього буде цілком достатньо.

Швидкість та керування

Кухонні комбайни можуть мати від 2 до 20 швидкостей. Загалом це не так важливо: багато виробників (наприклад, Бош) передбачають всього дві швидкості, і цього цілком вистачає. Головне – щоб ці швидкості регулювалися плавно. Крім ручних режимів, топові моделі кухонних машин мають кілька автоматичних програм. Такі комбайни можуть мати електронний дисплей, вбудовані ваги.

Матеріал корпусу та чаші

Корпус побутового приладу може бути виготовлений з високоякісного пластику чи нержавіючої сталі. Перші доступніші за ціною. Моделі з металевим корпусом надійніші, довговічніші, але мають велику вагу та високу ціну. Що стосується чаші планетарного комбайна, то найкращий варіант – нержавіюча сталь.

Магазин побутової техніки Eldorado пропонує великий вибір кухонних комбайнів з планетарним міксером від відомих виробників: Кенвуд, Бош, Мулінекс та інші. Вибрати товар та оформити замовлення ви можете у будь-який час доби. Наш спеціаліст зв'яжеться з вами найближчим часом та уточнить нюанси замовлення!