ЖАРОЧНІ ПОВЕРХНІ

Поверхні для смаження — універсальне кухонне обладнання

Поверхня для смаження — поширений тип обладнання у фаст-фудних закладах, кафе, барах, ресторанах, все частіше застосовується домашніми користувачами. Модифіковане теплове обладнання нагадує величезну сковороду. Основна функція — обсмажування м'ясних, рибних продуктів, а також овочів.

Звичайний посуд нездатний вмістити значні обсяги продуктів. Нагрівання відбувається нерівномірно, якщо дно сковороди перевищує розміри нагрівальних елементів. Поверхню для смаження купити пропонується на домашню кухню, щоб урізноманітнити щоденний сімейний раціон.

Гриль поверхня та традиційні плити: відмінності

Апарат становить реальну конкуренцію традиційним плитам та сковородам завдяки наявності практичних переваг. Перед прийняттям остаточного рішення рекомендується ознайомитися з ними:

• оптимізація приготування їжі, висока продуктивність праці — актуальний фактор в ресторанному середовищі, забезпечується шириною контактної площі, наявністю верхньої кришки;
• менші витрати часу, зона нагріву дозволяє одночасно готувати різні страви у великих кількостях;
• безпечна експлуатація — бортики знижують ризик отримання опіків кухарями, до того ж, жир виводиться за допомогою спеціального піддону;
• універсальність — покупцю пропонується поекспериментувати зі стравами, є регулятор температурних режимів, декілька зон нагріву;
• якість кінцевого продукту, рівномірний нагрів — гарант збереження корисних речовин у їжі.

Купити поверхню для смаження — досить актуальний запит. Здійснити вигідне замовлення оригінального професійного обладнання з офіційною гарантією можна на сайті інтернет-магазину Eldorado.

Вибір пристрою: які значущі характеристики слід взяти до уваги

Серед апаратів контактної обробки зустрічаються варіанти обладнання, які можуть стояти окремо, а також компактні, що поміщаються на стільницю.

Джерело живлення зустрічається газове і електричне, вибір залежить від того, що більш подобається покупцю. Борозенки обладнання можуть бути гладкими, рифленими або комбінованими. Перший елемент рекомендується використовувати для приготування морепродуктів, ніжного м'яса, рифлений — привабливого оформлення страви. Пар, який постійно випускається, дозволяє зробити продукт соковитішим.

Матеріал виготовлення — чавун (довго нагрівається і остигає, але більш зносостійкий), або нержавіюча сталь (гарантує прискорений процес роботи).

Поверхню гриль вдасться підлаштувати під будь-які параметри. Обираючи, рекомендується робити акцент на кількості відвідувачів закладу, габаритах кухні, видах страв. Чимале значення грає виробник. Найбільш популярні торгові марки: Electrolux, Philips, Gorenje, Cecotec.

Де придбати апарат контактної обробки їжі

Eldorado — всеукраїнський лідер реалізації різноманітної побутової техніки, що відрізняється широким асортиментом брендованих товарів і доступною ціновою політикою. Пропонується замовити поверхню для смаження, що зацікавила, доступна доставка по Києву та іншим містам України.

Покупцеві гарантується ідеальна якість, можливість здійснювати покупки, не покидаючи житла. До того ж постійно оновлюється каталог, з'являються ексклюзивні пропозиції, акції. На більшість товарів діє можливість покупки в розстрочку.

Залишаються питання? Спершу вивчіть відгуки на вподобані моделі, залишені реальними покупцями. Компетентні менеджери готові проконсультувати користувачів перед придбанням, порадити відповідний агрегат, відштовхуючись від виділених вимог.