Сковорода Тефаль: преимущества и недостатки

Тефаль – популярный бренд, изготавливающий качественные сковородки. Ассортимент приятно удивляет, как и отменное качество товаров. Сковорода Тефаль может быть из алюминия и чугуна, тяжелая и легкая, с антипригарным слоем и без него, с различной формой, функциональностью.

Секрет профессиональных кулинаров — не только в уникальных рецептурах и качественных продуктах, но еще и в хорошем кухонном оборудовании. Продукция Тефаль соответствует мировым стандартам, а сделана с задействованием инновационных технологий. По отзывам многочисленных пользователей можно выделить следующие положительные стороны.

Большое разнообразие. Сковороды Тефаль делятся на виды по материалу, предназначению, поэтому ассортимент очень велик.
Небольшой вес (кроме чугунных). Это облегчает готовку.
Варианты с антипригарным слоем дарят возможность готовить без растительного и животного жира вовсе или использовать его в минимальных количествах.
Хорошая надежность и долговечность службы. Причина кроется в том, что производитель задействует исключительно безопасные (для человека и окружающей среды), качественные материалы в изготовлении, которые комбинируются с инновационными технологиями.
Оптимальная цена сковороды Тефаль при таком наборе преимуществ и отсутствии серьезных недостатков.

Сковородки Тефаль: типы материалов

Планируя купить сковороду Тефаль, стоит разобраться с разнообразием видов. Все изделия бренда делятся на типы в зависимости от используемого покрытия. Соответственно, каждая сковорода Тефаль имеет преимущества и недостатки.

Тефлоновое покрытие

Его особенность заключается в антипригарных свойствах. Стоит отметить способность быстро прогреваться, возможность готовить при минимальном расходе растительного и животного жира. В зависимости от типа, тефлоновая сковорода Тефаль может быть задействована на любой печке, как газовой, так и индукционной.

Другие преимущества – небольшой вес, простота чистки (достаточно протереть бумажным полотенцем – и остатки пищи будут удалены) и невысокая стоимость сковороды Tefal. Этот экземпляр легко прослужит больше 5 лет, не теряя своих первоначальных характеристик при этом. Возможно применять для готовки пирогов, овощей, рыбы, мяса.

Минусами являются: не слишком большая стойкость к истиранию и повреждениям, запрет на перегревание. При этом недопустим уход посредством посудомоечной машины и применение аксессуаров из других материалов, кроме нейлона и силикона.

Титановое

Если вы захотите купить сковороду Tefal с покрытием из титана, вам не придется сожалеть о своем выборе. Это антипригарный слой, отличающийся стойкостью к повреждениям механического характера, повышенным температурам. Изделия отлично распределяют тепло, считаются безопасными для человеческого здоровья, с легкостью чистятся и не изменяют настоящий вкус кушаний. Еще один плюс – посуда может эксплуатироваться на различных типах печей: индукционных, керамических, газовых, электрических. Посуду уместно мыть в посудомойке.

Минус единственный – высокая стоимость. В целом, это идеальный вариант для длительной эксплуатации. Утварь уникальна сочетанием достоинств чугуна и тефлона. Можно задействовать для тушений и жарки кушаний, особенно овощных, рыбных и мясных, готовки пирогов.

Керамическое

Оно дает возможность жарить на минимальном количестве масла, гладкая поверхность, способность равномерно распределять тепло. Чистится экземпляр легко, имеет небольшой вес и невысокую цену. Еще один плюс – хорошая стойкость к царапинам. Посуда легко справляется с нагревом до +400°С и заморозкой до -20°С. Утварь рассчитана на интенсивное и частое применение. Экземпляр безопасен для здоровья, не выделяет опасные вещества во время эксплуатации, а значит, допустим для людей, склонных к аллергии, для детей.

Минусы тоже есть: невозможность мыть в посудомойке, почернение с течением времени. Из кухонных аксессуаров с керамической посудой совместимы только те, которые сделаны из силикона или дерева.

Чугунная сковорода

Такая сковорода Тефаль отличается неограниченным сроком использования, особенно при обеспечении должного ухода. Она отлично держит тепло, отличается равномерным нагревом. Чугун считается безопасным для человека, имеет свойство подчеркивать и делать более насыщенным вкус блюд. Допустимо задействовать не только на привычной конфорке, но и в духовке, что расширяет спектр возможных для создания блюд. Особенно вкусными получатся мясные кушанья и рагу.

Все сковороды Тефаль делятся на подходящие для газовой и для индукционной плиты. К минусам можно отнести большой вес, не самую маленькую цену. До первого применения понадобится прокаливание, а в дальнейшем – использование масла будет обязательным условием не пригорания блюд. Мытье в посудомоечной машине для многих типов сковородок Тефаль недопустимо.

Керамическая посуда

Первое, что бросается в глаза, – элегантность и эстетичность внешнего вида. Керамическая Тефаль сковорода дополнительно усилена гранитными частицами, что позволяет усилить защитные свойства. Изделия имеют антипригарное покрытие, что позволяет минимизировать применение масла во время приготовления пищи. К другим преимуществам относят эксплуатацию экологически чистых и безопасных материалов. Модели адаптированы под эксплуатацию на разных печах, в духовке. Еще один плюс – простота чистки.

Минусов как таковых нет. К ним можно отнести невозможность мыть в посудомойке, что не по душе каждой домохозяйке. Отдельные модели могут быть тяжелыми.

Стальная утварь

Нержавеющая сталь считается максимально устойчивой к вмятинам, царапинам и появлению ржавчины. Примечательно, что даже изделие без такого покрытия в процессе регулярного использования постепенно приобретает антипригарные качества. Но выделяют некоторые модели, которые уже оборудованы таким слоем. В составе нет вредных или опасных для человека веществ. Допустимо мыть в посудомойке, а отдельные сковородки этого производителя даже пригодны для готовки в духовке. Главное достоинство – трехслойное, толстое одно, улучшающее способность равномерно отдавать накопленное тепло. Стальная кухонная утварь адаптирована для эксплуатации на любых печах, в том числе и на электрических.

К минусам относят большой вес, медленный нагрев, необходимость в соответствующем уходе. Модели без антипригарного покрытия нуждаются в большом количестве масла для приготовления блюд.

Сковорода Tefal: основные особенности

Планируя сковороду Тефаль купить, полезно узнать, что любая утварь от этого производителя дополнительно оснащена Thermo-Spot. Это уникальный терморегулятор, окрашивающийся в красный цвет при разогреве изделия до 200°С. Именно эта температура считается подходящей для приготовления пищи. Эта технология – гарантия исключения вероятности недостаточного нагрева или перегрева.

Основа Thermo-Spot – несколько последовательно нанесенных слоев, среди которых первый из политетрафторэтилена – стойкий к повреждениям, воздействиям химических средств, царапинам, повышенной температуре. Следующие четыре слоя представлены различными соединениями, а последний – изменяет цвет.

Примечательно, что в процессе изготовления производитель ставит перед собой такие вопросы: какой материал корпуса выбрать, что задействовать в качестве основы, какому антипригарному покрытию отдать предпочтение, из чего должна быть сделана ручка, и какую она должна иметь форму. В качестве основания посуды может быть использовано Armatel (основа – антикоррозийная нержавеющая сталь, гарантирующая большой срок слузжбы и отличное теплораспределение), теплопроводящий аналог (дополнена антиабразивными вкраплениями из меди, что улучшает распределение тепла, а сочетать возможно со всеми плитами, кроме индукционных), Durabase (эффективное распределение тепла и возможность эксплуатации с газовыми плитами), штампованная база из нержавейки (толстое основание из алюминия для нормального распределения тепла).

Если вы хотите заказать сковородку Тефаль, посещайте магазин Eldorado. Вы останетесь довольны доступной ценой и должным качеством обслуживания. Выбирая продукцию бренда Tefal, вы отдаете предпочтение кухонной утвари должного качества.

СКОВОРОДЫ (СЕРИЯ: TEFAL DELICIO)

Часті питання про сковороды (Серия: Tefal Delicio):