ИНДУКЦИОННЫЕ ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

Индукционные варочные поверхности

Индукционная варочная поверхность позволяет быстро готовить пищу без боязни обжечься о разогретую панель. При выборе важно правильно подобрать размер и учесть максимальную температуру разогрева.

Индукционная поверхность — это результат работы конкретного производителя, от его репутации и опыта которого зависит ее долговечность. Если вас заинтересовала варочная панель с индукцией, выберите бренд, необходимое количество конфорок и полезных дополнительных функций.

«Умные» конфорки и прочие технические особенности

Варочная поверхность с индукционным нагревом срабатывает сразу после того, как на ее гладком корпусе оказывается посуда. Сенсорные элементы, реагируя на присутствие объекта, создают вихревые электромагнитные потоки. Они быстро нагревают пищу, но поверхность при этом остается холодной. Благодаря этому:

• индукционная поверхность безопасна, возникновение ожогов от прикосновения к панели исключено;
• готовка не закончится долгой чисткой — так как корпус холодный, частички упавшей пищи не пригорают.

Встраиваемые панели экономны, так как энергия распределяется целенаправленно.

При выборе техники также следует учесть:

1. Температурный режим. Каждая модель оснащена функцией управления интенсивностью, с которой нагревается посуда с пищей. Если для вас важен этот момент, выбирайте максимальное количество режимов — 15 и более.
2. Энергопотребление. Чтобы варочная панель с индукцией потребляла минимум энергии, выбор класса энергоэффективности должен склоняться к А+ и А++.
3. Интенсивность нагрева. Функция называется «Booster», ею снабжены практически все плиты. Нажмите соответствующую кнопку, и мощность одной конфорки будет переведена на соседнюю зону. Это позволит максимально быстро вскипятить воду и подогреть пищу.
4. Дизайн. Рабочая поверхность большинства плит — стеклокерамика, второй вариант по популярности — закаленное стекло. На покупку стеклокерамики понадобиться меньший бюджет, так как этот материал менее прочен.

Чем отличаются поверхности

1. Количество конфорок. Или зон нагрева, они обозначаются кругами, прямоугольниками, овалами разного размера. Ассортимент производителей включает в себя варианты с разным содержанием: три, четыре, пять конфорок — выбор зависит от бюджета и активности эксплуатации.
2. Полезные функции. Варочные поверхности с индукционным нагревом дополняются возможностями, обеспечивающими удобство эксплуатации приборов: автозакипание, автовыключение, поддержание температуры, отложенный старт, блокировка от детей и др.
3. Управление. Устройства доступны с электронным, а также сенсорным управлением. Сенсорные варочные панели с индукцией обычно дополняются таймером, оповещениями о режимах работы разного рода.

Дополнительные опции устройств

Интернет-магазин Eldorado предлагает купить индукционные варочные панели, которые оснащены такими дополнительными опциями:

1. Распознавание посуды. Встроенные детекторы способны распознавать наличие, положение и габариты посуды.
2. Таймер. При установке таймера и завершении обратного отсчета нагрев автоматически отключается.
3. Поддержка температуры блюда. Режим встроенной панели позволяет подогревать уже приготовленные блюда.
4. Встроенная вытяжка. Благодаря функции можно запускать очистку воздуха на кухне.
5. Функция Пауза (Stop&Go). Благодаря режиму можно на время остановить готовку во встраиваемой панели, а потом восстановить.
6. Управление с помощью Wi-Fi. Опция позволяет контролировать приготовление блюд с помощью приложению в телефоне.

Стоимость панелей

Купить индукционную варочную поверхность можно по цене от 4300 грн за модель «домино» до 41200 грн. Стоимость зависит от ряда факторов:

1. Производитель. Известный европейский бренд будет самым дорогостоящим, но в то же время гарантирующим качество.
2. Функционал. От того, каким функционалом наделена варочная панель с индукционным нагревом, также частично зависит ее конечная цена. 

Если вам необходима индукционная варочная поверхность, купить устройства возможно в разном исполнении корпуса, с нужным количеством конфорок, что также влияет на стоимость.

Правила ухода и эксплуатации

Варочная поверхность с индукцией требует покупки специальной посуды с ферромагнитными свойствами. Ко дну должен присоединяться магнит, то есть подойдет практически любой металлический вариант (предпочтительны хром, нержавеющая сталь, сплав никеля).

1. Убедитесь, что посуда не имеет выступов и сколов, чтобы варочная индукционная поверхность не была поцарапана.
2. Дно тары должно плотно прилегать в панели, иначе термообработка пищи будет проходить неравномерно.
3. Индукционная варочная панель не терпит мокрой посуды — перед тем, как поставить ее на плиту, вытирайте дно насухо.

Чистка стеклокерамики и закаленного стекла осуществляется с помощью мыльных растворов или средств без содержания абразивов. Для панели лучше иметь отдельную, чистую губку или салфетку из микрофибры.

Индукционные модели от мировых брендов в магазине Eldorado

Интернет-магазин Eldorado предлагает качественную технику для кухни от известных брендов. Чтобы купить индукционную варочную поверхность с нужными параметрами, выберите их в настройках фильтра.

Если вам необходима варочная панель с индукцией, купить в Киеве, Харькове, Одессе, Днепре, Львове и в других городах Украины ее возможно:

• с доставкой по нужному адресу;
• бесплатно, предварительно заказав привоз устройства в любой магазин торговой сети.

Задать все вопросы можно онлайн-консультанту или по бесплатному номеру колл-центра.