МИКСЕРЫ

Миксер – мелкая бытовая техника

Это устройство заставило многих людей полюбить искусство выпечки. Миксер облегчил приготовление пирожных, печенья, тортов и дрожжевого хлеба. В интернет-магазине Eldorado представлен большой выбор этих агрегатов. В этой статье мы расскажем, как выбрать и купить миксер, обладающий высокой эффективностью и безаварийностью.

Обзор товарной категории

Современные миксеры располагают элегантной внешностью и надежной защитой от механических повреждений. У нас вы можете купить ручной миксер для кухни с мощностью 400 Вт, турборежимом и пятиступенчатой регулировкой скоростей. Его легко приспособить его к нашим требованиям и привычкам. Эргономичный агрегат может быть дополнен полезными аксессуарами – венчиками, крючками и другими насадками, которые удобно полоскать в посудомоечной машине.

Удобство эксплуатации

Двигатель электромиксера работает тихо и одновременно мощно. Не нужно держать стационарный аппарат на весу, поскольку устройство оснащено стояком. Вы без проблем приготовите не только тесто, но и крем. Некоторые модели сильно расплескивают содержимое. Об этом необходимо помнить при выборе агрегата. Современный дизайн предполагает эргономичность. Это значит, что компактный и удобный во всех отношениях миксер хорошо впишется в миниатюрную кухню.

Цена на миксер зависит от функционального многообразия модели. Лучшие представители товарной категории оснащены пятиступенчатым регулятором скорости. Каждый режим идеально приспособлен к определенному продукту и его консистенции. Разработчики уделили большое внимание удобству ручки. Даже при длительном использовании ваша рука не почувствует усталости. Некоторые модели требуют трепетного отношения к рабочим элементам (насадкам), поскольку их замена обойдется вам почти в такую же сумму, что и сам аппарат.

Безопасность

В нашем каталоге представлены кухонные электроприборы с высоким уровнем безопасности. Это касается и миксеров, чьи вращающиеся насадки представляют определенную угрозу для тела. Блокирующий механизм предотвращает случайное извлечение вращающихся деталей из массы продукта. Мы поможем выбрать и купить кухонный миксер, соответствующий мировым стандартам.

Качественный смеситель должен быть оснащен адекватной системой защиты, гарантирующей безопасность во время работы и сводящий к минимуму риск поломки. Защита от перегрева позволит избежать ситуации, когда при выполнении интенсивной работы на протяжении длительного времени двигатель аппарата перегревается. Рычаг фиксации насадок предотвратит их выпадение при вращении. Защитное ограждение предоставляет дополнительную степень безопасности.

Ручной миксер

В соответствии с названием, этот электроприбор приходиться удерживать одной рукой. Его изготавливают из прочной пластмассы, уделяя большое внимание форме рукоятки. Она должна быть в высшей степени удобной, поскольку удерживание вибрирующего агрегата требует определенной физической силы. Внутри него расположен коллекторный электродвигатель, приводящий в движение насадки. При использовании венчиков-взбивателей их лопасти движутся по пересекающимся траекториям, делая перемешивание более тщательным.

Ручные устройства намного дешевле стационарных вариантов. Нередко они продаются без таких аксессуаров, как чаша. В комплект устройства входят насадки, венчики-взбиватели, крюки для густого замеса теста. Оно отлично справляется с перемешиванием различных типов масс, делая это быстро и энергично. Ручной миксер часто выбирают люди, которые пользуются большим кухонным комбайном. Запускать его для разового взбивания белка или замешивания теста не всегда удобно, поскольку извлечение и чистка деталей комбайна занимает немало времени.

Не следует путать ручной электро-смеситель и миксер с ручным приводом. Последний приводится в движение механически, посредством энергичного перемещения руки вверх-вниз или вращения ручки. Нечего и говорить, что такая сбивалка не имеет и сотой доли возможностей, какие предоставляет современный электромиксер.

Стационарный миксер

Эти устройства идут в комплекте с подставкой и чашей. Важнейшим преимуществом таких моделей является их безопасность, поскольку человеческий фактор здесь сведен к минимуму. Не вызывает сомнений функциональность стационарных миксеров. Они не занимают много места, отличаясь более высокой мощностью, разнообразием скоростных режимов и дополнительными функциями. Такие устройства готовы выступать в роли блендеров и кофемолок, при наличии специальных насадок.

В конструкции стационарных миксеров предусмотрен откидной верх, фиксирующий весь комплекс во время работы. В некоторых моделях чаша перемещается с помощью рычага вверх-вниз. В каталоге Eldorado присутствуют устройства, которые отсоединяются от базы и могут быть использованы как ручные миксеры. Если вы предпочитаете такую амбивалентность, вы можете заказать ручной миксер на стационарной основе в нашем магазине.

Ось вращения насадок здесь расположена в стороне от центра чаши, которая также вращается вокруг своей оси. Такая конструкция позволяет вовлекать в движение всю массу перемешиваемого продукта. У нас вы можете купить электромиксер, в котором насадка и привод вращаются в разные стороны. Таковые устройства получили название «планетарных». Их использование позволяет перемешивать тесто без образования комочков.

Мощность

Ручные электромиксеры способны работать с мощностью от 100 до 500 Вт. Для стационарных моделей этот показатель может превышать 1000 Вт. Чем выше мощность, тем выше производительность устройства. Если вы ищете оборудование для смешивания легких пирожных (безе, печенье или блины), достаточно будет 200-400 Вт. Для натирания чизкейков и других продуктов с густой консистенцией потребуются стационарные миксеры. Попытка микширования вязких масс ручным элекромиксером может закончиться заклиниванием двигателя.

Электромиксер и управление скоростью

Чем больше мощность устройства, тем выше диапазон регулирования скорости. Такие агрегаты оснащены переключателем или ползунком. Самые простые устройства располагают двумя скоростями. Продвинутые модели могут включать 10 и более режимов. Большинство электромиксеров имеют ступенчатую регулировку, однако в некоторых видах скорость регулируется плавно. Если вы решили приобрести стационарный миксер с множеством функций, обратите внимание на соответствие скоростей и отдельных видов насадок. Например, крюк для замешивания дрожжевого теста можно использовать только на минимальных оборотах. В противном случае мотор может заклинить.

Уровень шума

Современная бытовая техника характеризуется не только функциональным разнообразием, но и относительно тихой работой. Двигатели все более совершенствуются и не создают столько шума, как в бытность предыдущих поколений электрооборудования. Устройства, представленные в каталоге Эльдорадо, «раздражают эфир» в пределах 64-77 Дб. Благодаря этому вы можете использовать наше оборудование в любое время суток, не опасаясь потревожить близких или соседей.

Конструкция насадок

Комплектация каждой модели включает в себя определенный набор насадок. Дополнительные аксессуары того же или другого производителя вы можете приобрести на нашем сайте. Прежде, чем приступить к поиску, следует разобраться, какие их формы предлагает рынок. Грушевидная конструкция, сужающаяся кверху, позволяет более эффективно поднимать и собирать нижние слои перемешиваемой массы. Такие насадки весьма популярны в стационарных моделях, где пользователь не в состоянии управлять движением мешалки. Конструкция из тонкой и прочной проволоки, перекрестно соединенной между собой, с включением элементов с большим диаметром и металлическим полос, обеспечивает более быстрое и более тщательное перемешивание массы.

Тип устройства – это одно, а предназначение – нечто другое. Большинство устройств оснащено классическими взбивающими венчиками, но существуют и другие варианты:

• крючки – применяются, в основном, в стационарных устройствах, позволяя замесить тесто вязкой консистенции;
• венчики – идеально подходят для взбивания кремов, безе, сливок и теста для слоеных тортов;
• решетки – приспособление для тщательного измельчения теста;
• лопасти – превратят ваш миксер в блендер;
• скребки – специализируются на приготовлении муссов;
• лопатки – оснащены специальной резьбой, для эффективного «возделывания» пюре и песочного теста.

Обслуживание

Миксер отличается от кухонного комбайна тем, что занимает на кухне гораздо меньше места – предлагая при этом большой выбор функций. Он позволяет быстрее выполнять множество дел, не погружаясь при этом в сложные процессы обслуживания. При этом стоимость миксера значительно уступает цене кухонного комбайна. Выбирая стационарную модель, обратите внимание на ее размер, поскольку он может значительно отличаться.

Параметры корпуса так же имеют большое значение. Эргономичный дизайн предполагает удобство и простоту использования. Вес изделия не может быть слишком легким, чтобы нейтрализовать вибрацию, возникающую во время работы. Стандартным является пластиковый корпус, включающий основу из нержавеющей стали. Это дает дополнительную устойчивость в более дорогих моделях. Большим плюсом таких агрегатов будет возможность мыть рабочие элементы в посудомоечной машине. При выборе устройства обратите внимание на эту особенность, поскольку не все модели дают такой шанс.