МИКСЕРЫ PHILIPS
1 359
1 359
300
300
МИКСЕРЫ
Миксер Philips – технические характеристики
Машина для взбивания – один из самых необходимых помощников на кухне для современных хозяек. В зависимости от модели их мощность колеблется от 150 до 500-600 Вт. Есть два основных вида: ручной и стационарный. Каждый тип оснащается несколькими насадками: для тяжелой работы, такой как замес теста – в виде плавной спирали, для жидких, воздушных консистенций – венчики различной формы: конусовидный, в виде капли, овальные.
Миксеры Филипс: какой лучше – ручной или стационарный?
Взбивать вручную крем для торта, сметану в масло, яйца в пену для бисквита или безе – сложная задача, это отнимает много времени и сил. Машина справится с этими задачами гораздо быстрее, и качество лучше ручного, так как можно регулировать скорость вращения венчиков.
Преимущества и особенности ручного устройства для взбивания
Ручной кухонный помощник имеет ряд достоинств:
- компактный размер – не занимает много места;
- удобная форма – рукоятка повторяет изгибы руки, что позволяет не уставать мышцам при долгом использовании;
- съемные насадки – в комплектации всегда идет несколько венчиков для разных продуктов. Все современные модели имеют одну кнопку, при нажатии которой они легко снимаются;
- мощь моторчика – от 150 до 500 Вт;
- стоят дешевле настольных;
- удобнее мыть;
- корпус изготовлен из прочного пластика;
- насадки из нержавеющей стали.
Для редкого использования подходят «взбиватели» малой силы – 150-300 Вт, они помогут сделать пудинг или подготовить яйца для омлета. Для более частых приготовлений, смешивания ингредиентов для теста, лучше подойдет устройство с силой 300-550 Вт. С таким мотором оно не перегреется, приготовление не отнимет много времени, рука не устанет от долгого держания.
Ручной Рhilips миксер – один из лучших вариантов данного устройства. Он компактный, надежный, мощный, доступный.
Недостатки ручных устройств
Главный минус ручной машины заключается в занятых руках. Вы не можете одновременно делать несколько процессов: взбивать, готовить остальные ингредиенты для блюда.
Второй недостаток – небольшая мощность мотора, даже самый сильный «устает» от тугого теста за несколько минут, поэтому приходится разделять трудные процессы на несколько этапов, с перерывами на отдых для замешивающей машины.
При малом кулинарном опыте можно не рассчитать с высотой стенок используемой емкости, поэтому при работе содержимое будет перелетать через верх.
Из-за небольшой силы мотора процесс взбивания проходит дольше, чем у стационарного прибора, но его можно ускорить, если есть кнопка Турбо.
Стационарная кухонная машина
Стационарный помощник подходит профессиональным кондитерам, поварам-любителям, домохозяйкам, которые часто пекут. Это устройство состоит из:
- опоры, которая имеет резиновые присоски для сцепления с поверхностью, они фиксируют всю машину на одном месте, не дают скользить. На эту часть устанавливается чаша, крепятся насадки;
- головы – верхней части с мотором, здесь расположены кнопки регулировки скорости работы (от 3 до 6);
- чаши – может быть пластиковая, стеклянная, алюминиевая;
- нескольких венчиков, различных по форме, назначению.
Такая модель может иметь много дополнительных функций – весы для чаши, программа для ее вращения, дополнительные ножи для измельчения, крышка для чашки и другие.
Купить или заказать миксер Рhilips в Украине можно в любом городе, популярные модели есть в каждом магазине техники. При покупке настольного устройства в комплектацию входят 3 насадки: тонкие венчики для легких ингредиентов, толстые спиралевидные – для теста, лопатка с прорезями – для тугого замеса.
Плюсы и минусы настольного механизма для взбивания
Из плюсов выделяется автономность – положили все необходимое в чашу, выбрали, включили подходящий режим. У продвинутых моделей есть встроенный таймер для самых популярных процессов: 3 минуты – для белков на безе, 5 минут – на взбивание для бисквита, 7 минут – на замешивание теста.
Глубокую чашку удобно использовать, из нее ничего не выплеснется при работе, поэтому не надо потом вытирать последствия от взбивания по всему столу.
Настольный Филипс миксер имеет функцию вращения емкости, благодаря этому все содержимое попадает под венчики. Как результат – не будет никаких комочков, поэтому масса будет однородной.
Главное преимущество – ему под силу тугое тесто. Вы можете рассчитывать на идеальный замес, не потратив при этом силы.
Из минусов – цена. Чем больше функций – тем выше стоимость. Такой агрегат сложнее мыть после использования. Неудобства может причинять большой объем устройства. При частом использовании его лучше хранить в готовом к работе виде (собранным), поэтому придется выделить на рабочей поверхности или столешнице отдельное место.
Планетарный стационарный агрегат для взбивания
Этот прибор отличается от настольного принципом работы насадок: они не только вращаются, еще описывают круговые движения наподобие орбиты. Отсюда происходит название этого устройства. Данный миксер Филипс купить можно в больших магазинах техники, заказать в интернете по выгодной цене.
Такой способ замеса – наиболее эффективный, доводит до идеальной консистенции каждое положенное в чашу вещество. Эта кухонная машина имеет большую мощность, чем обычные стационарные, она надежнее, может выдержать длительную нагрузку. Поэтому их предпочитают профессионалы.
Как выбрать миксер Филипс
Чтобы купить миксер Филипс, необходимо определиться, как часто вы его будете использовать, какой вид работы будет основным, на какую сумму рассчитываете. Данный производитель предлагает несколько вариантов, которые отличаются мощностью, количеством скоростей, наличием дополнительных функций.
Ручной «взбиватель» этой фирмы имеет такие преимущества:
- удобную рукоятку с прорезиненными вставками, благодаря которым рука в процессе не будет соскальзывать;
- кнопка переключения скоростей находится вблизи рукоятки, это позволяет легким движением одной руки регулировать мощность;
- с нажатием кнопки насадки снимаются, затем моются;
- венчики плотно заходят в гнездо, что важно для качественной работы;
- устройство наматывания шнура помогает бережно, быстро собирать кухонного помощника. Уберегает провод от заломов, продлевает ему срок службы.
В магазине техники Eldorado есть модели как с мощностью для частого использования (до 350 Вт), так и более слабые. Цена миксера Филипс напрямую зависит от возможностей его мотора, колеблется от 699 грн. до 999 грн.
Как выбрать стационарную модель
При выборе стационарного кухонного помощника стоит опираться на его функциональность, число скоростей, мощность моторчика, материал чаши, бюджет. Если вы не любите играться с тестом, оно каждый раз получается разным, но булочки вы любите больше, то настольный «взбиватель» самой простой комплектации с легкостью справится с этой задачей. Продвинутым поварам подходит модель со встроенными весами под чашей, это упрощает процесс приготовления, так как не надо отдельно все взвешивать.
Опытные хозяйки рекомендуют выбирать металлическую или пластиковую чашу. Стеклянная тяжелее, есть большая вероятность ее разбить.
Мощность таких машин начинается от 500 Вт, профессиональные экземпляры имеют несколько тысяч Вт. Стоимость миксера Филипс тоже зависит от мощи мотора, количества программ, материала емкости. Большой популярностью пользуются несколько моделей, их цена в диапазоне от 1499 грн. до 2099 грн. Профессиональная кухонная техника стоит дороже.
Нужны ли функции блендера
Неопытные девушки часто допускают ошибку, покупая с целью экономии машину для взбивания со стаканом, ножами блендера. Но такие «трансформера» себя не оправдывают, так как слабо справляются со всеми функциями, даже с самыми простыми – взбиванием.
Принцип работы блендера заключается в измельчении на мелкие кусочки твердых продуктов. Задача взбивающей машины – насытить ингредиенты воздухом, вспушить, взбить, смешать до однородности. Лучше всего купить два отдельных устройства, которые будут отвечать заданному запросу.
«Трансформеры» значительно дороже монофункциональных машин, поэтому не стоит переплачивать, рисковать будущими кулинарными шедеврами.
Купить миксер Рhilips с доставкой курьером в Киеве или почтой по всей Украине можно в магазине техники Eldorado. Здесь есть все модели, опытные консультанты помогут подобрать подходящее именно вам устройство, легко оформить заказ, произвести безналичный расчет.