СКОВОРОДЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

Сковорода нержавейка или умный помощник на кухне

Современные кухонные сковороды из нержавейки, не только имеют красивый внешний вид и удобный функционал, но считаются еще и «умной» посудой, способной сокращать время приготовления.

Нержавеющая сковорода идеальный вариант для производства любых блюд, отлично подходит для приготовления детской пищи. Если вы готовы к приобретению такого идеального помощника на кухне, стоит рассмотреть преимущества и свойства данных изделий, а также разобраться с рекомендациями по правильному выбору и уходу.

Купить сковороду из нержавейки, а также необходимые аксессуары для комфортного приготовления пищи можно в нашем интернет-магазине на выгодных условиях.

Преимущества материала

Сияющая блеском сковорода нержавейка заметно выделяется на фоне других своих собратьев. Если раньше такой посудой пользовались преимущественно повара-профессионалы, то сейчас ее все чаще стали приобретать обычные домохозяйки. Основные причины: передовые технологии, увеличивающие теплопроводность материала, появление плит с индукцией.

Дополнительные преимущества:

• сковорода из нержавеющей стали – устойчива к коррозии, подходит для блюд с кислыми и острыми соусами, можно использовать для варенья;
• устойчивость к появлению ржавчины, не боится длительного контакта с водой;
• сковородки из нержавейки простые в уходе, мыть и чистить можно с применением любых средств;
• не портится от резких температурных перепадов;
• не боится повреждений, для работы подойдут лопатки из любого материала, в том числе и металлические;
• долговечность ухода, сковорода нержавеющая сталь служит десятками лет;
• посуда полностью универсальна и подходит для всех типов плит.

Разновидность материала, дна и параметры толщины

Купить сковороду из нержавейки стоит из-за ее безопасности для здоровья человека. Изготавливается из специального пищевого материала, который гигиеничен и безопасен во всех отношениях. Обычно производители указывают марку стали в характеристиках товара. Лучшей на данный момент считается хромоникелевая марка с пробой 304.

Эволюция дна стальной утвари также претерпела изменений в лучшую сторону, благодаря появлению капсулированного дна, которое представляет собой сэндвич из дисков, между двумя стальными находится один диск из медного или алюминиевого материала. Дно способствует равномерному прогреву, исключает прилипания и пригорания. По толщине дна лучше будет нержавеющая сталь сковорода с параметрами не менее 3 мм, а лучше до 5 мм. Если дно с медным диском, то вполне хватит толщины 1,5 - 2 мм.

Обратите внимание, что изделия могут иметь и разную внутреннюю часть, например, мелкая рифленость защищает продукты от чрезмерного контакта с маслом.

Выбираем ручку

Сковороды из нержавеющей стали не подвергаются порче от высоких температурных показателей, это применимо и к ручкам. Кроме этого ценится удобство для работы, чтобы изделие идеально ложилось в руки. Для производства ручек используют разнообразные материалы:

• нержавейка — практична в уходе, но нагревается и требует прихвата;
• биметаллические варианты — визуально не отличаются от стальных, но имеют в составе несколько металлов, поэтому не нагреваются от самой посуды;
• ручка из термопластика — требует защитного чехла, так как тоже может нагреваться;
• прессованное дерево — удобно в эксплуатации, не мокнет от излишков влаги.

Наличие крышки

Желательно купить сковороду нержавейку вместе с крышкой, лучше стеклянной. Идущие в комплекте варианты производят со специальными ободами из металла для увеличения прочности. Важно, чтобы крышка прилегала плотным образом для возможности избежать вибрации в процессе приготовления.

Критерии правильного выбора

Чтобы купить сковороду из нержавейки наилучшего качества, и она могла прослужить длительное время, лучше тщательно изучить предмет выбора перед покупкой. Стоит внимательно проверить следующие моменты:

• толщину стали. Для дна она должна равняться 3 мм и более, а для поверхностей – не меньше 1,2-1,3 мм;
• проверьте качество и надежность изделия, осмотрите дно, крепление ручки;
• убедитесь, что поверхность изделия со всех сторон гладкая, проинспектируйте и внутреннюю сторону, на ней должны отсутствовать царапины и пятна;
• параметры дна должны быть примерно того же размера, что и нагревательный элемент, это будет способствовать равномерному прогреву и быстрому приготовлению;
• если необходима сковорода нержавеющая сталь, лучше купить ее у проверенных производителей, либо изучить имеющиеся отзывы покупателей.

Советы по эксплуатации

Незаменимый помощник – нержавеющая сковорода, купить ее можно в нашем интернет-магазине. Но сначала нужно изучить советы по эксплуатации и уходу, чтобы данные изделия могли быть действительно полезными и долговечными.

Для исключения пригорания следует хорошо прогреть посуду, а после этого уже использовать масло. Проверить степень нагрева можно обычной водой. Она должна быстро закипать, но не шипеть и испаряться. В случае перегрева посуду лучше немного остудить.

Старайтесь производить готовку только на средней степени прогрева. На перегретой посуде все пригорает, на холодной – пристает. Чтобы исключить прилипание, не стоит жарить холодные продукты, лучше их слегка подогреть. Если варите в воде или тушите соус, то лучше солить еду после кипения, чтобы не образовывалась ненужная накипь.

Почему наш интернет-магазин

Если вам на кухне нужна сковорода из нержавеющей стали, купить ее в нашем интернет-магазине возможно без особого труда, не затрачивая много времени. Мы представляем вниманию наших клиентов огромный ассортимент самых лучших марок универсальных и специализированных сковородок с любыми параметрами и характеристиками.

У нас можно найти модели с самым лучшим сочетанием цены и качества, при необходимости можно изучить имеющиеся отзывы и ознакомиться с описанием по любому товару. Также на все изделия предоставляется гарантия, есть возможность приобретения в рассрочку или выбора товара в разделе «акция».

Купить сковородку из нержавейки можно, затратив всего несколько минут, и оформив покупку в один клик. Заказать товары доступно, находясь в Киеве или в любой части страны, доставка выполняется по всей Украине.